编者按：生活有人感叹爱吃粗粮比细粮好，这种感叹法是不正确的只能感叹它们各有各的用处，下面我们就来听听专家懂解粗粮与细粮的用处!
本期节目劝到的郑裕玲是主任医师泰斗秦伯未真传门人王凤岐，懂粗粮与细粮的分野。
该片段主要文字讲解：
粮食供应有粗粮与细粮之分
话感叹不爱吃粗粮，是我们有机体暴发帕金森氏症的一个状况，也是许多帕金森氏症久治不愈的一个状况。
什么叫粗粮?
粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、小麦、高粱、青稞;黄豆、毛豆、芹菜、绿豆、红小豆、豌豆、土豆;红薯、、蒲公英、丝瓜、花生米、芝麻。
什么叫细粮?
细粮有稻米、小麦。稻米又统称大米和糯米。
那么古代人爱吃什么呢?主要爱吃粗粮，即便贵族也如此。为什么都是爱吃粗粮?因为爱吃粗粮不容易卧病。也就是感叹，爱吃细粮容易卧病。
古代人不究竟粮食供应的化学成分，只是根据粮食供应碾碎在此之后的深浅分类。也就是感叹，古代人不能用大人人，只是究竟爱吃粗粮不爱闹病。在生活中所不不愿爱吃粗粮，他们认为粗粮成分粗表皮不好爱吃，应让牲口去爱吃,而人要爱吃细粮。但是有机体普遍爱吃细粮在此之后，又大量地经常出现了糖尿病、高血压，而牲口爱吃粗粮却不暴发这些病。这是为什么呢?
在1970年在此之后，英美的营养学家感叹：“粗粮成分大量的食品表皮，因此爱吃粗粮有益身心健康。”过去，粗粮成分的粗表皮，曾经被认为是对生物体不起营养发挥作用的一种非营养成分。营养学家认为粗表皮爱吃多了，就会阻碍生物体对蜂蜜中所的营养素，常常是镁的吸收。直至1970年，英美的营养学家才确信，粗粮里成分大量的食品表皮，并且断定这种食品表皮与生物体身心健康密切相关，它在预防生物体的某些帕金森氏症全面性起着举足轻重的发挥作用。即粗粮可以预防一些帕金森氏症，例如：肠癌、憩室病、阑尾炎、便秘、利尿、糖尿病、心脏病、高精症及心血管疾病病等。同时也确信粗表皮的概念已不适用，因而将这一该词夷平，定名为食品表皮。
什么叫食品表皮。食品表皮统称两类：一类为不矿物质的，一类为矿物质的，二者合并即为总的食品表皮。这两类食品表皮，对生物体的某些慢性非传染性帕金森氏症起着预防和身心健康发挥作用。因此也可以感叹，食品表皮是粮食供应中所兼具身心健康机能的功效成分。
不矿物质食品表皮仅限于甘油、半甘油、木质素;矿物质食品表皮仅限于水溶性、果树、羧甲基甘油等。这些成分有哪些机能性呢?总的来感叹，它们在生物体消化道中所不想被十二指肠分解，但是肠道中所的细菌可依靠它们进行发酵，从而增加尿液的体积。
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本期郑裕玲讲解
王凤岐
王凤岐，男，现代医学内科专家，主任医师、教授，主任医师泰斗秦伯未真传门人。
原国家现代医学药管理局顶楼主任，卫生部现代医学录事成人教育处处长，世界中所医总就会监事、世界骨伤总就会总监。
爱吃粗粮有经典文学作品用处
也正是因为粗粮归属于平性蜂蜜，而且它们的组织起来较易被生物体吸收，使其兼具改善胃肠病原体菌落和造成了低热量的生理机能，从而在生理上有不限经典文学作品机能性：
①粗粮归属于平性蜂蜜，因此近十年食用粗粮可以可避免热艾滋病的暴发。由于有机体的绝大部分帕金森氏症都是归属于热艾滋病，例如，感冒、痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、帕金森氏症、非典型、风湿病、慢性气管炎、疮疖、高血压等。因此食用粗粮，可以可避免有机体的绝大部分帕金森氏症的暴发。
②禁毒心脑血管帕金森氏症的发挥作用。粗粮的组织起来与精酸盐为基础，减低其肝肠循环，限制精的生成、吸收，促其排泄活体，可预防、辅助疗程高血压、动脉粥样硬化等帕金森氏症。例如，水溶性与多余的精为基础，促其排泄活体，使精代谢经常出现异常，维护冠心病系统的身心健康。
③禁毒糖尿病的发挥作用。粗粮同样成分糖类，但是食入粗粮在此之后却不能引起血糖的升高，其状况就在于粗粮的上皮细胞较易被生物体严重破坏。
④疗程便秘的发挥作用。粗粮的组织起来均成分较多的食品甘油，食品甘油经过代谢的发挥作用，可以造成了导泻的羟基化合物，促进肠蠕动，更长尿液在一氧化氮衰退时间，使大便通畅。
⑤减肥发挥作用。粗粮的食品甘油可缩减消化吸收机能，更长蜂蜜在胃内滞留时间，推迟可消化糖在肾脏中所经常出现，影响营养素向肠黏膜星体，从而持续性营养物质的吸收。食品甘油可造成了饱感，可避免摄取过多的热能、脂肪、碳水化合物，有禁毒心血管疾病的发挥作用。现在，华北地区心血管疾病婴幼儿数量正随婴幼儿年龄的增长而升高。婴幼儿心血管疾病使其力气、脑力水平降低，且成为无论如何患成年帕金森氏症的温床。因此家庭和幼儿园应多为心血管疾病婴幼儿给予粗粮的主食。例如，小麦有很高的营养价值，又是很好的饱腹蔬果，可多给心血管疾病婴幼儿食用。
⑥但是有机体只能有尿液，那么什么样的尿液对于人的害处少一些呢?爱吃粗粮!爱吃粗粮不仅不想形成恶臭的尿液，而且还有一个疗程发挥作用，这就是裹肠毒!
什么叫裹肠毒呢?现代科学断定，人在不爱吃不喝的状态下，消化道的黄斑再行不腺体消化液，诸如：胃要腺体胃液，十二指肠要腺体十二指肠液，胰腺要腺体胰液，甲状腺要腺体精汁等。这些消化液一全面性对于生物体是有利的，需要鼓励蜂蜜消化;另一全面性对于生物体是有益的，因为这些消化液如果不和蜂蜜暴发反应，而被生物体再行吸收，那么就就会造成了毒性。
两栖动物试验也断定这个弊端。如果给一条空腹的猴子，制造胃瘘收集两升胃液，然后把两升胃液又水田给这条猴子。那么这条猴子就就会中所毒而半死不活。这就是有机体只能通过消化道爱吃饭的人人。那么有机体爱吃什么样的饭，需要充分依靠消化液呢?甘油!因为甘油需要充分吸附消化液。那么哪些蜂蜜成分大量甘油呢?粗粮!
应表明，细粮和脂肪为有机体给予了高热量，然而有机体不需要高热量。因为高热量给有机体带来许多帕金森氏症，并且使有机体的许多帕金森氏症难以疗程。
⑦禁毒子代症。现在，世界子代人口总数已经增加到三分之一或者四分之一。荷兰数据分析部门感叹，现在差不多60%的女孩子被视作医学性心血管疾病。除非加强锻炼并忽略素食，否则这一比例将增加。而当女性无法受孕，或兼具多囊性卵巢为基础征，那么心血管疾病就有可能导致有机体濒临灭绝。因此倡议食入大量的食品甘油是非常确实的。
⑧禁毒忧郁症。据美国心理学感叹，高热量的素食愈演愈烈了忧郁症的暴发，而食品甘油兼具止痛发挥作用。当忧郁症患者食入大量的食品甘油在此之后，其忧郁症有所减轻。
⑨止喘发挥作用。粗粮兼具缓解支气管痉挛的发挥作用，其原理不明。
⑩控癌发挥作用。许多数据分析部门断定，帕金森氏症病人爱吃粗粮需要更长寿命。
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